Le chant du pain

Au Chant du pain, à St-Symphorien, quand je commande une miche de 30 cm de diamètre, précisant que j'y veux tailler une grande tartine pour en faire une sculpture :
- la boulangère m'accueille avec le sourire ;
- s'enquiert de mon projet ;
- confie au boulanger le soin de pétrir et cuire ;
- et me sert le lendemain une miche en tous points telle que je l'imaginais.

Je ne pouvais deviner, en revanche, que les tartines taillées de part et d'autre de la tranche à réserver auraient exactement le goût de mon souvenir d'enfant. Celui-là même que je veux mettre dans la sculpture !

Comments

[Bourvil]

Si on pouvait passer les Ponge !

[Yves Barré]

Allo Fernand !

[topa]

Sans vouloir couper l'herbe sous le pied au "petit poète" qui apparaît souvent dans les commentaires de ce toujours génial blog, évoquons juste le début du Pain de Francis Ponge : La surface du pain est merveilleuse, d'abord à cause de l'impression quasi-panoramique qu'elle donne, comme si... etc. (in Le parti-pris des choses).
Essayez pour voir de le dire à votre boulangère...

[Yves Barré]

J'ai quelques Ponge en rayon, mais pas le Parti-pris des choses. Et la médiathèque joue relâche le lundi !