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Grâce à quelques négligents qui abandonnaient les cartons d'emballage dans les caniveaux, on a pu comprendre qu'en ce temps-là, les hommes se nourrissaient de
galettes garnies de tomates, d'aromates et d'ingrédients variés (oignons, fromage, olives, anchois, champignons, jambon, etc.) cuites au four.
NDLR : définition empruntée au Trésor de la langue française informatisé (http://atilf.atilf.fr/).