Il voit de la poésie partout. Ainsi, dans cette lettre d'un restaurateur à son négociant en vins, acquise dans une brocante.
Souligné, le 5 octobre 1913
Monsieur Guiboust,
Lorsque vous avez passé à Souligné, j'avais pas songé à vous parler pour du petit vin rouge, d'ailleurs la journée que vous êtes venu était bien mouvementée pour moi ; mon état va toujours en s'améliorant, et je crois qu'on va me mettre debout cette semaine, suivant le dit du Docteur.
Je donne ma confiance à vous pour m'envoyer du petit rouge de table, vous savez à peu près comme je le veux pas trop chargé, qu'il soit bien coulant et qu'il aurait un petit goût de pays. Je ne veux pas mettre un prix trop élevé, d'ailleurs comme je vous le dis, j'ai confiance dans vous pour cela.
Je veux qu'une demi-pièce en attendant la récolte prochaine et vous voudrez bien je vous prie me l'envoyer vendredi prochain par Mr Bretteau messager au Pélican.
Recevez, Monsieur mes très sincères salutations.
signé Jardin
Demi-pièce ou feuillette : demi-barrique à Nantes, aume en Alsace, demi-queue en Champagne. De 108 à 114 litres suivant les régions viticoles.